Cagliari: inaugurata "Noi Altri", la prima gastronomia inclusiva della Sardegna

È stata inaugurata a Cagliari in via Pergolesi la prima gastronomia inclusiva della Sardegna.

L'idea è nata nel centro diurno che accoglie i disabili di Assemini: la cooperativa che lo gestisce, Controvento, li ha coinvolti nell'attività dove i disabili lavoreranno in cucina e a contatto con il pubblico. I cittadini accorsi numerosi a festeggiare l evento sono stati accolti dai  coordinatori del progetto Valentina Meloni e William Salis.

I giovani Chef speciali impegnati nella preparazione del cibo da degustazione, raccontano con entusiasmo il loro sogno di un mondo più "buono".