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Bottarga (Archivio Unione Sarda)
Bottarga (Archivio Unione Sarda)
enogastronomia

Cabras, tutto pronto per il Festival della Bottarga

Una tre giorni dedicata al prodotto di punta del territorio e alla vernaccia. Per i partecipanti anche show cooking, chef stellati e degustazioni
Il brindisi dei soci fondatori del Consorzio Vernaccia (foto Pinna)
Il brindisi dei soci fondatori del Consorzio Vernaccia (foto Pinna)
enogastronomia

La Vernaccia lancia la sfida: è nato il Consorzio di tutela

Si punta alla certificazione Docg
3 minuti con...

La vernaccia celebra la pittura di Carlo Contini

La cantina oristanese e uno dei maggiori artisti sardi del Novecento
Elio Carta con il giornalista Bruno Francesco Fadda (foto L'Unione Sarda - Ripa)
Elio Carta con il giornalista Bruno Francesco Fadda (foto L'Unione Sarda - Ripa)
Economia

La storia leggendaria della Vernaccia di Oristano

Al Vinitaly 2018 i giudici hanno premiato la Vernaccia di Oristano doc 2004 di Silvio Carta come il miglior vino d'Italia in assoluto
il report
Un operaio al lavoro (Unsplash)
Un operaio al lavoro (Unsplash)

Morti sul lavoro: Sardegna in “zona rossa”. Nell’Isola +25% di rischio rispetto alla media nazionale

Dati allarmanti nell’indagine dell’Osservatorio Vega. Nel 2024 già cinque vittime. I più esposti sono gli operai over 55
#cara unione
L'ospedale Santissima Trinità di Cagliari (Archivio L'Unione Sarda)
L'ospedale Santissima Trinità di Cagliari (Archivio L'Unione Sarda)

«Noi Oss, dopo l’impegno e la dedizione, siamo senza garanzie»

La voce degli operatori socio sanitari dell’ospedale Santissima Trinità di Cagliari