«Noi addetti della ristorazione rinunciamo a tutto pur di regalare una serata magnifica ai clienti, ma nessuno pensa a noi, nessuno ci aiuta a uscire da questa situazione senza tutele che è stata creata»
I dati Gimbe: nell’Isola mancano quasi 150 dottori e chi è in servizio deve gestire in media 1.400 pazienti. Il ricambio? Difficile: i partecipanti ai concorsi in calo del 5%