Nuovo frantoio a Oliena: «Olivicoltura settore cardine, dalle enormi potenzialità»

Circa 3500 ettari di uliveti, quindi un dato che pone Oliena in una posizione da primato, stando ai Comuni isolani. E ancora: un potenziale produttivo da 50mila quintali all’anno.

Ecco perché dal paese ai piedi del Corrasi continuano a investire sull’olivicoltura, complice in mattinata l’inaugurazione del nuovo e moderno frantoio, in quella cooperativa animata da 150 soci.

Olio di qualità, prima di tutto. Il mercato, però, offre innumerevoli sbocchi. Così anche la cosmesi riveste un ruolo prioritario.

Da Oliena adesso si va alla conquista di nuovi mercati, anche con il sostegno della Regione. L’attenzione è massima per un prodotto unico. 

Gli intervistati sono: Graziano Pau, presidente “Cooperativa olivicoltori” - Oliena; Bastiano Congiu, sindaco di Oliena