Spaghetti con vermi e cavallette, la nuova frontiera della cucina giapponese
Insetti in cucinaIl ristorante Ramen Nagi di Tokyo ha inserito nel suo menu dei piatti a base di vermi, grilli e cavallette.
L'idea ha riscosso successo tra i clienti del locale. In poche ore sono stati serviti oltre cento piatti "insaporiti" da insetti.