cucina

Spettacoli

Dario Piras, da Iglesias ai fornelli di "Cuochi d'Italia under 30"

Il giovane chef sfida un collega umbro sotto gli occhi di Gennaro Esposito, Diego Rossi e Cristiano Tomei
Economia

"Carbonara day", ritorno alla tradizione col balzo delle esportazioni VIDEO

Un piatto con una ricetta spesso modificata (in peggio)
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Ierfop, un corso sugli itinerari gastronomici

Un progetto per persone con disabilità sensoriali visive
Spettacoli

Masterchef, ecco chi sono i finalisti

Restano in gara Irene, Francesco, Antonio e Monir
Cultura

Bambini, tutti in cucina!

Maurizio Bonomi spiega ai più piccini come diventare veri chef
Spettacoli

Lutto per MasterChef Italia, addio a uno dei concorrenti più amati

Alberto Naponi, cremonese, è morto a 74 anni
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Gennaio vegano, la dieta è una filosofia di vita

Una cucina priva di contenuti di origine animale
Spettacoli

Masterchef, Alessandra da Elmas si salva. E nell'invention spunta "sa pompia"

La concorrente sarda stupisce i giudici al pressure test. Il frutto sardo protagonista della sfida più difficile
Cultura

Gambero Rosso, due forchette per 5 ristoranti sardi

Cagliari, Carloforte, Macomer, San Pantaleo. Premiata anche una trattoria di Abbasanta
Cultura

Senorbì, la Guida Michelin premia il ristoratore Luciano Citarella

Il riconoscimento già attribuito anche nel recente passato
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Triei, il paese che ha dato natali o origini a quattro chef di grande prestigio

Carne, pesce, piatti della tradizione: i segreti delle loro cucine
Economia

Cucina e prodotti locali, al via la quarta edizione di Terre di Villanovaforru

Per la prima volta coinvolta anche l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, impegnata nella valorizzazione del patrimonio enogastronomico
Notizie

Marrubiese premiato a Milano

Ha creato il progetto "Cucinare al fresco" per le carceri
Spettacoli

Addio a Sirio Maccioni, il cuoco dei vip a stelle e strisce

Dal suo ristorante "Le Cirque", a New York, è passato tutto lo star system americano. Ma non solo: a sceglierlo anche Giovanni Paolo II
Notizie

La stella Michelin in Germania col cuore sardo: è lo chef Daniele Corona

Genitori di Villaputzu, porta in tavola i prodotti della tradizione italiana e le specialità sarde con una cucina d'avanguardia
Cultura

Olimpiadi di cucina: medaglia d'oro per la Nazionale Italiana Cuochi

Il menù era composto da tre portate per 110 persone
l'esposizione

Al via la 60esima edizione della Fiera di Mogoro

Taglio del nastro con due delle sette donne che nel 1962 avevano costituito le Artigiane Autonome Mogoresi

#CARA UNIONE

Cuglieri, “olivastro addio, non ti hanno saputo tutelare”

“Quasi sconosciuto alle nuove generazioni, era solamente un albero anonimo che occupava spazio”