A Porto Torres, una delle porte della Sardegna, oggi qualcuno ha riaperto il suo ristorante, con tutte le prescrizioni e le regole che l'emergenza Coronavirus impone. Altri, una buona fetta, hanno invece deciso di aspettare tempi migliori.

Poca gente e pochi soldi: sono soprattutto queste le preoccupazioni comuni dei gestori. Gli aiuti statali e regionali inoltre non sono pervenuti e ciò contribuisce allo stato di incertezza.

Il mondo della ristorazione turritana (e non solo) ad ogni modo cerca di prepararsi ad una stagione difficile e complicata. Certamente una delle più delicate degli ultimi decenni.

La video intervista ai ristoratori turritani Manlio Sabino e Maurizio Costa.
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