CRONACA SARDEGNA - SAGRE

l'iniziativa

Bauladu, sabato la "sagra della pecora". Tante le novità dell'edizione del 2019

Teatro dell'evento il Parco-Anfiteatro San Lorenzo
il parco anfiteatro di san lorenzo (foto giacomo pala)
Il parco-anfiteatro di San Lorenzo (foto Giacomo Pala)

Sabato, a Bauladu, si ripete la tradizione con la "sagra della pecora".

L'organizzazione è a cura della Pro loco, in collaborazione con l'amministrazione comunale.

Teatro dell'evento, dal tardo pomeriggio, il Parco-Anfiteatro San Lorenzo, cuore pulsante delle manifestazioni della comunità bauladese.

Per l'edizione 2019 sono previste delle novità.

"Quest'anno - commentano gli organizzatori - si è deciso di cambiare il menù e verranno create due squadre di cuochi che cucineranno due menù differenti. Uno seguirà la tradizione, l'altro l'innovazione".

Un pasto completo, composto da primo, secondo, contorno e bevanda, il tutto a base di pecora, ma in due versioni differenti, con la possibilità, a fine pasto, di un giudizio sul gradimento per i due menù.

"Coloro che verranno alla sagra - proseguono gli organizzatori - avranno la possibilità di giudicare ciò che mangiano e votare il menù che hanno gradito di più".

La serata, inoltre, vedrà anche una parte di intrattenimento, curata da Costantino Lai e Franco Denanni.

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