ECONOMIA

prodotti locali

Olive, in Sardegna si annuncia un buon raccolto

Dopo l'ultima stagione, negativa, c'è ottimismo sulla produzione di quest'anno
olive (l unione sarda andrea serreli)
Olive (L'Unione Sarda - Andrea Serreli)

Si annuncia una buona produzione di olive e di ottimo olio quest'anno in diverse parti della Sardegna.

Una produzione che comunque si annuncia a macchia: tantissime olive in tante piante, meno in altre (anche vicine) e poche in altre.

Complessivamente si prevede un buon raccolto non solo per quantità, ma anche per qualità dell'olio.

I frantoi preparano l'apertura.

Si attende che il frutto raggiunga una buona maturazione arricchendosi di tutte le sue proprietà organolettiche per garantire un prodotto di gran qualità.

L'ultima stagione è stata invece fra le peggiori. Pochissime olive, almeno nel Cagliaritano, e resa bassissima legata alle condizioni climatiche di allora, decisamente sfavorevoli.

Quest'anno gli olivicoltori sperano davvero in un raccolto migliore.

© Riproduzione riservata

COMMENTI


UOL Unione OnLine

Più Letti
Loading...
Caricamento in corso...