carne

il progetto

Sadali, inaugurato il mattatoio mobile per gli allevatori barbaricini

Posizionato nel paese di San Valentino servirà anche Esterzili e Seulo

Francesca Melis

alimentazione

Il nostro stile di vita determina quanta carne possiamo consumare

Un punto è chiaro: la quantità non è uguale per tutti

MARCO SCANO

Il presidente del Contas Battista Cualbu al centro, con la ricercatrice Agris Gabriella Serra e il ministro Lollobrigida (foto concessa)

il riconoscimento

Sostenibilità ambientale, carne e latte ovino sardo al top in Italia e in Europa

Premiato un progetto realizzato nell’Isola che prevede di ridurre il carbonio del 12% in 10 anni. Sempre in Sardegna certificata la prima carne a emissioni zero

L'aeroporto di Olbia e gli alimenti sequestrati (foto Archivio L'Unione Sarda e ADM Sardegna)

agli arrivi internazionali

Formaggi e carne nel bagaglio all’aeroporto di Olbia, passeggero nei guai

L’uomo è stato fermato dai funzionari dell’Agenzia Dogane e Monopoli e dalla Guardia di finanza

sassari

"Probovis", ecco il nuovo progetto sulle carni sarde

I risultati dello studio saranno presentati venerdì 11 novembre, alle 9, nell’Aula Magna Barbieri del Dipartimento di Agraria

Antonio Caria

Cronaca Sardegna

Lingua blu, individuato un focolaio nel Basso Sulcis

Sulcis Iglesiente

Carne di maiale pericolosa: blitz dei Nas in una macelleria del Sulcis

Un quintale di merce sequestrata perché priva di documentazione di provenienza. Era tenuta in ambienti sporchi e non a norma

Cronaca Sardegna

Laboratorio abusivo di carni a Quartu, il blitz dei Nas

Provincia di Cagliari

Blitz a Quartu, i Nas sequestrano un laboratorio abusivo di carni VIDEO

La merce era destinata a macellerie e grossi esercizi commerciali a Cagliari e provincia

Economia

"Carne finta": la battaglia per la giusta denominazione arriva in Europa

Ingannati più di 9 italiani su 10 che non seguono un regime alimentare vegetariano o vegano

Nuoro e provincia

Nuoro, carne trasportata senza il rispetto delle norme

I controlli da parte della Polizia stradale

Cagliari

Vade retro, bistecca: l'editoriale del direttore

Ci assale sempre di più il senso di colpa quando, sulla nostra tavola, compare una bistecca. E dovremmo avere lo stesso sentimento anche quando spolveriamo il formaggio sui nostri malloreddus