ECONOMIA

Da Serdiana al Vinitaly Audarya, la cantina più giovane dell'Isola

Salvatore ha 26 anni, Nicoletta, la sorella, ne ha 22.

Appartiene a loro il primato della cantina sarda più giovane.

Per loro questo è un gran debutto a Verona.

L'azienda Audarya nasce a Serdiana, uno dei territori più vocati e importanti per la viticoltura sarda.

Nicoletta e Salvatore rappresentano la terza generazione di una grande tradizione familiare.

Giovani con uno spiccato attaccamento al territorio e alle sue produzioni autoctone.

Come il Nasco di Cagliari, ma anche il Bovale, il vitigno da cui nasce Nuracada, l'ultimo di casa Audarya, presentato in questi giorni a Verona.

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