ECONOMIA

contas

Anche l'agnello di Sardegna Igp sulla Amerigo Vespucci

"Un'altra vetrina importante per la nostra eccellenza", commenta il presidente del Consorzio dell'agnello Igp Battista Cualbu
il presidente del contas battista cualbu e il contrammiraglio enrico pacioni (foto ufficio stampa)
Il presidente del Contas Battista Cualbu e il contrammiraglio Enrico Pacioni (foto Ufficio stampa)

L'agnello di Sardegna Igp salpa sulla Amerigo Vespucci.

Tra i prodotti sardi di Campagna Amica proposti al buffet a bordo del veliero che in questi giorni è in porto a Cagliari, c'era anche l'agnello sardo nelle sue versioni innovative della tartare e delle panadas preparate dalla cooperativa La Genuina.

"Un'altra vetrina importante per la nostra eccellenza - commenta il presidente del Consorzio dell'agnello Igp Battista Cualbu -. Stiamo sperimentando nuovi tagli, nuovi packaging e nuovi modi di portarlo a tavola che stanno riscontrando un grande successo nel palato dei consumatori. E infatti, come ha sottolineato ISMEA, crescono le esportazioni. Anche ieri, in questo evento di prestigio, l'agnello è stato apprezzato".

"Grazie al lavoro diffuso di promozione - afferma il direttore del Consorzio Alessandro Mazzette - si stanno conoscendo le nuove proposte dell'agnello anche in segmenti di mercato prima sconosciuti".

(Unioneonline/D)

© Riproduzione riservata

COMMENTI


UOL Unione OnLine

Più Letti
Loading...
Caricamento in corso...