quaresima

La preparazione delle formaggelle (L'Unione Sarda)
La preparazione delle formaggelle (L'Unione Sarda)
CIBO E MEMORIA

Dolci e pane di Pasqua: in Sardegna la tradizione è servita

“Pardulas” e “Sa Pippia de Caresima”: ogni territorio ha le sue varianti
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Sa Pippia de Caresima (foto L'Unione Sarda, il pane è stato realizzato dal panificio Marteddu)
Sa Pippia de Caresima (foto L'Unione Sarda, il pane è stato realizzato dal panificio Marteddu)
tradizioni

Sa Pipia de Caresima, ecco il pane pasquale sardo a forma di bimba (con sette gambe)

Ormai quasi dimenticato, un tempo veniva preparato all’inizio della Quaresima
Veronica Fadda
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aziende sarde
La premiazione (Foto concessa)
La premiazione (Foto concessa)

Industria Felix 2025, tra i premiati anche la Sub-Service di Mogoro

Il riconoscimento a Roma come migliore attività del settore ambiente per performance gestionale
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