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pane carasau

ricette

La ricetta del pane guttiau e le differenze con il carasau

Ne parla Mario Rubanu, titolare del panificio “Tundu” di Oliena
MARCO SCANO
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Un intervento del Nas (foto concessa)
Un intervento del Nas (foto concessa)
operazione del nas

Sotto sequestro uno stabilimento di produzione di pane carasau e guttiau

Il titolare è stato denunciato a piede libero, numerose le irregolarità – anche a livello igienico – riscontrate
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Il pane carasau (archivio L'Unione Sarda/rt)
Il pane carasau (archivio L'Unione Sarda/rt)
la classifica

Qual è il pane più buono? Per TasteAtlas il carasau è il quarantunesimo al mondo

Al primo posto c’è il roti canai della Malesia, tra gli italiani domina la focaccia di Recco col formaggio
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il monito
Gianfranco Scalas
Gianfranco Scalas

Fortza Paris, il simbolo è della vedova di Gianfranco Scalas

La moglie Denise ne rivendica il rispetto
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#l'emergenza

Ondate di maltempo in Sardegna, Coldiretti: «Aziende in ginocchio, subito risorse»

Le campagne del Cagliaritano alle prese con i danni dati dalle piogge torrenziali e dalla grandine. Strutture e colture devastate
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