pane carasau

ricette

La ricetta del pane guttiau e le differenze con il carasau

Ne parla Mario Rubanu, titolare del panificio “Tundu” di Oliena
Un intervento del Nas (foto concessa)
Un intervento del Nas (foto concessa)
operazione del nas

Sotto sequestro uno stabilimento di produzione di pane carasau e guttiau

Il titolare è stato denunciato a piede libero, numerose le irregolarità – anche a livello igienico – riscontrate
Il pane carasau  (archivio L'Unione Sarda/rt)
Il pane carasau  (archivio L'Unione Sarda/rt)
la classifica

Qual è il pane più buono? Per TasteAtlas il carasau è il quarantunesimo al mondo

Al primo posto c’è il roti canai della Malesia, tra gli italiani domina la focaccia di Recco col formaggio
#l'iniziativa

Guspini, 370mila euro per la casa alloggio per anziani nell’ex Asl

Un progetto che guarda anche all'invecchiamento attivo

#sicurezza

Infortuni sul lavoro in aumento, nasce l'Osservatorio regionale: sul piatto 15 milioni di euro

Primi sette mesi dell'anno con 4.700 denunce nell'Isola, duecento in più rispetto al passato. Todde e Manca presentano l'organismo con i sindacati per pianificare prevenzione, formazione e sostegni concreti alle imprese entro il 2028