Bolotana, una legge per regolamentare il “birra-turismo”. Coldiretti: «Enormi potenzialità»

Un settore da regolamentare, alla luce delle enormi potenzialità. Rientra a pieno titolo nel campo del cosiddetto “turismo esperienziale”. Così, da Bolotana si leva la proposta di Coldiretti: una legge sul birra-turismo. La strada è tracciata, con il sostegno della Regione.

Gli intervistati sono: Alessandro Serra, direttore Coldiretti Nuoro-Ogliastra; Carla Medau, assessorato regionale Turismo; Riccardo Latte, produttore birra artigianale Bolotana