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#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della torta

Una delle due ricorrenze annuali dedicate ai dolci
accaddeoggi 23 gennaio la giornata mondiale della torta
#AccaddeOggi: 23 gennaio, la giornata mondiale della torta
alberto angela
Alberto Angela
una degustazione a iglesias (archivio l unione sarda melis)
Una degustazione a Iglesias (Archivio L'Unione Sarda - Melis)
una torta di more
Una torta di more
una torta nuziale a piani (archivio l unione sarda messina)
Una torta nuziale a piani (Archivio L'Unione Sarda - Messina)
torte di carciofi a samassi (archivio l unione sarda nonnis)
Torte di carciofi a Samassi (Archivio L'Unione Sarda - Nonnis)
una maxi torta
Una maxi torta
a base di mandorle
A base di mandorle
carlo conti
Carlo Conti
torta desulese (archivio l unione sarda melis)
Torta desulese (Archivio L'Unione Sarda - Melis)
di pere
Di pere
alghero premio cake designer (archivio l unione sarda calvi)
Alghero: premio cake designer (Archivio L'Unione Sarda - Calvi)
golosit al cioccolato
Golosità al cioccolato
a zerfaliu una torta da oltre 31 metri (archivio l unione sarda puddu)
A Zerfaliu una torta da oltre 31 metri (Archivio L'Unione Sarda - Puddu)
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Il 23 gennaio si celebra la Giornata mondiale della torta. Una delle tante ricorrenze (l’altra famosa è a marzo) che sono forse una scusa per dedicare qualche ora alla preparazione di una specialità golosissima.
Numerosi gli eventi e le feste che si svolgono oggi, in particolare nei paesi in cui ci sono ricette della tradizione.
In Sardegna tra le più note si possono ricordare quelle a base di ricotta, mandorle, limone e zafferano, ma anche di sapa e di riso.
E la torta - in versione dolce o salata - è onnipresente in occasione di compleanni, anniversari, ricorrenze varie e, perché no, eventi comunque da festeggiare in pubblico e in privato e alla base di record e primati.
(Unioneonline/s.s.)
Gennaio 2020
Dicembre 2019

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