Maximasche um die „sardische Blume“, über 270 Tonnen Käse beschlagnahmt
Es wurde aus nicht roher Milch hergestellt und auf Sardinien zum Verkauf angebotenMaxi-Beschlagnahme von Fiore Sardo auf der Insel (Symbolbild von L'Unione Sarda)
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Von der Guardia di Finanza auf Sardinien beschlagnahmt wurden über 270 Tonnen Pecorino-Käse „Fiore sardo“ im Wert von 1,6 Millionen Euro.
Gegen sieben Hersteller wird wegen „Fälschung von geografischen Angaben oder Herkunftsbezeichnungen von Agrarlebensmitteln“ ermittelt.
Die Zentrale Aufsichtsbehörde für Qualitätsschutz und Betrugsbekämpfung bei Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstpolitik arbeitete an den Untersuchungen der Fiamme Gialle mit.
Käse, der gegen die Regeln der Produktionsdisziplin verstoßen hat, wurde auf der Insel zum Verkauf angeboten.
Die Analysen ergaben die Verwendung von technisch behandelter Milch durch einige Erzeuger . Daher keine Rohmilch, die in Sardinien hergestellt und verarbeitet wird, eine notwendige Voraussetzung, um die Bezeichnung "Fiore sardo" zu erhalten. Aus demselben Grund war bereits im April eine Maxi-Entführung durchgeführt worden.
Nach Anzeige bei der Staatsanwaltschaft wurde zum Schutz der Verbraucher von Dezember 2021 bis März 2022 die präventive Beschlagnahme der Fiore Sardo-Produktion einiger Hersteller angeordnet, wodurch 68.000 Räder hinter Schloss und Riegel gerieten . Das Produkt, so die Gdf, „zeigt keine gesundheitlichen Schäden oder Gefahren im Zusammenhang mit dem Verzehr von Lebensmitteln“.
(Unioneonline / L)