In den letzten Tagen wurden mehrere Vergiftungsfälle durch giftige Pilze registriert, darunter der Fall eines 10-jährigen Mädchens.

Nach der Aufnahme in die Notaufnahme des Brotzu-Krankenhauses identifizierten die Mykologen des SIAN der ASL von Cagliari die giftige Spezies, die glücklicherweise nicht tödlich war.

Der erste Vorfall ereignete sich bei einer dreiköpfigen Familie, die etwa eine Stunde nach dem Verzehr einer Mahlzeit auf Basis von in Arbus gesammelten Wildpilzen die ersten Symptome von Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen verspürte.

Der diensthabende Arzt in der Notaufnahme führte die ersten Tests durch und ordnete einen Krankenhausaufenthalt an, dann wurden die Mykologen darüber informiert, an wen die Reste der verzehrten Pilze, insbesondere eine Portion roher Pilzhut, geliefert werden konnten.

Nach einer Analyse stellten die Experten des SIAN in der Via San Lucifero fest, dass es sich bei der für die Vergiftung verantwortlichen Art um Entoloma sinuatum handelte, einen weißlichen, fleischigen Pilz mit einem sehr einladenden Aussehen, auch aufgrund des charakteristischen und angenehmen Geruchs von frischem Mehl, den er verströmt . Pilz, der leider ein schweres Magen-Darm-Syndrom verursacht, das oft, wie in diesem Fall, einen Krankenhausaufenthalt erfordert, der jedoch nach Beseitigung der giftigen Substanzen keine bleibenden Schäden an lebenswichtigen Organen wie Leber oder Nieren hinterlässt.

Auch im zweiten Fall betrafen drei Personen, darunter ein 10-jähriges Mädchen, zu Mittag einen Teller Nudeln, gewürzt mit sautierten Pilzen, die ebenfalls ohne vorherige Kontrolle gepflückt und verzehrt wurden. Die Symptome traten etwa eine halbe Stunde nach dem Essen auf. Die betrunkenen Personen wurden in die Notaufnahme des Brotzu-Krankenhauses eingeliefert, was die mykologische Aufsichtsbehörde der örtlichen Gesundheitsbehörde von Cagliari alarmierte. Die diensthabenden SIAN-Mykologen haben einen Teil des Pilzgewürzes sichergestellt. Aufgrund der Art der Probe war die Arbeit komplexer: eine Mischung aus gekochten, in kleine Stücke geschnittenen Pilzen. Schließlich wurde der Verzehr tödlich giftiger Arten ausgeschlossen. Stattdessen handelte es sich um Infundibulicybe geotropa, Infundibulicybe gibba und Boletus aereus sowie zwei giftige Arten: Entoloma sinuatum und Chlorophyllum rachodes.

„Die Bekämpfung von Pilzen ist von grundlegender Bedeutung für die Vorbeugung von Vergiftungen“, betont der SIAN der ASL von Cagliari.

Die Mykologische Aufsichtsbehörde des Lebensmittelhygiene- und Ernährungsdienstes steht den Bürgern zur Überprüfung der Essbarkeit spontaner epigäischer Pilze mit freiem und offenem Zugang an folgenden Standorten zur Verfügung:

Cagliari , via Cocco Ortu c/o San Benedetto Marktrichtung 1. Stock montags von 8.00 bis 12.00 Uhr und dienstags bis freitags von 8.00 bis 10.00 Uhr

Cagliari , via S. Lucifero, 81 im 1. Stock von Montag bis Freitag, von 12.00 bis 14.00 Uhr

Senorbì , via Campioni (Klinik), montags von 8.00 bis 10.00 Uhr

Isili , Corso Vittorio Emanuele, 80 (Policy Clinic), montags von 10.00 bis 13.00 Uhr.

(Uniononline/ss)

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