Kontrollen der Küstenwache von La Maddalena in den Gastronomiebetrieben in der Gemeinde La Maddalena und im Ferienort Baja Sardinia in der Gemeinde Arzachena.

Ziel ist es, den Verbraucherschutz in einer Zeit zu gewährleisten, in der der Fischkonsum maximal ist, insbesondere in Bezug auf die Einhaltung der geltenden Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von Fischprodukten, die Einhaltung der hygienisch-sanitären Standards von Schalentieren, die Verhinderung und Unterdrückung von Betrug im Handel Aktivitäten und Kontrollen des Verbots der Verwaltung und Verwendung von Arten, die aus der Sport- und Freizeitfischerei stammen oder verboten sind oder langfristigen Schutzplänen unterliegen, wie Roter Thun.

Bei den Kontrollen wurden Bußgelder in Höhe von insgesamt 3500 Euro erhoben und zwei Gastronomen der Justizbehörde angezeigt .

Insbesondere wurde in zwei Handelsbetrieben festgestellt, dass zahlreiche Kilo Weichtiere wie Muscheln und Herzmuscheln zur Aufbewahrung in der Küche vollständig in Wasser eingetaucht und unter Verstoß gegen geltende gemeinschaftliche und nationale Vorschriften aufbewahrt wurden.

In einem maddalenischen Restaurant fanden die Mitarbeiter der Fischereiüberwachungsstelle über 35 kg Fischprodukte (Tintenfisch, Muscheln, Gelbflossen-Thunfisch, Oktopus, Lachs und Tintenfisch) zweifelhafter Herkunft und ohne die erforderliche Rückverfolgbarkeitsdokumentation. Auch in diesem Fall wurde der Besitzer mit 1.500 Euro bestraft und der Fisch beschlagnahmt .

In Baja Sardinia haben die Soldaten der Hafenbehörde von La Maddalena in einem örtlichen Restaurant festgestellt , dass den Kunden gefrorener Fisch serviert wird, der "als frisch ausgegeben wird" , darunter Tintenfisch und Tintenfisch. Der Besitzer des Restaurants wurde wegen des Verbrechens des "gewerblichen Betrugs" angezeigt und gleichzeitig die Beschlagnahme von über 20 Kilo gefrorenem Fisch ausgelöst.

In einem anderen Restaurant des Ferienortes wurde Thunfisch in einem schlechten Erhaltungszustand in der Küche gefunden, bereit, den Kunden serviert zu werden. Insbesondere konnte festgestellt werden, wie ein ganzer Thunfischstrang, der bereits aufgetaut gekauft wurde, wiederholten Einfrier- und Auftauvorgängen unterzogen worden war. Auch in diesem Fall wurde der Besitzer des Restaurants den Justizbehörden wegen des Verbrechens des Besitzes und der Verwaltung von Fisch in schlechtem Erhaltungszustand gemeldet und gleichzeitig mit der Beschlagnahme des gesamten Thunfischlendes im Wert von 5 Kilo fortgefahren.

Die Kontrolltätigkeiten an der Fangkette werden auch in den kommenden Tagen fortgesetzt.

(Unioneonline / vl)

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