Die Carabinieri der örtlichen Wache und die NAS-Militärpolizei von Cagliari haben gegen ein Restaurant in Quartu Verwaltungsstrafen in Höhe von zweitausend Euro verhängt.

Bei einer Inspektion der Räumlichkeiten wurden einige Mängel im Bereich der Präventions- und Selbstkontrollsysteme festgestellt . Dabei wurde ein Mangel an oder eine fehlerhafte Anwendung von Verfahren festgestellt, die auf den HACCP-Grundsätzen basieren – Protokollen, die für die Gewährleistung der Unbedenklichkeit von Lebensmitteln und den Schutz der Gesundheit der Verbraucher unerlässlich sind.

Zusätzlich zur Geldstrafe erteilte das Militär konkrete Anweisungen zur Wiederherstellung der Gesetzeskonformität. Die zuständige Verwaltungsbehörde wird über die Ergebnisse der Inspektion informiert, damit sie entsprechende Maßnahmen ergreifen kann.

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