Bubu Gargiulo gehört zu den drei Finalisten von Masterchef 12
Der Cagliariter gewann am Ende des Erfindungstests das Trikot des Finales und griff damit zusammen mit Hue Dinh Thi und Edoardo Franco in den entscheidenden Moment ein: «Für mich ist es ein unglaublicher Moment»
Bubu Gargiulo in der Küche von Masterchef (Archiv)
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Das Ziel ist erreicht : Bubu Gargiulo ist einer der drei Finalisten von Masterchef 12, dessen neueste Folge derzeit auf Sky läuft. Der Cagliariter gewann am Ende des Erfindungstests das Trikot des Finales und ging damit zusammen mit Hue Dinh Thi und Edoardo Franco in den entscheidenden Moment.
In dieser ersten Episode der zwölften Episode wurde die Herausforderung sofort komplex: Um die Jacke des Finales zu erhalten, muss die Mystery Box das zugewiesene Gemüse zum Protagonisten des eigenen Gerichts machen, während die Schalentiere in Bubus Fall eine Beilage sein müssen Gericht. Der gebürtige Cagliari erweckt „Tomate umarmt Krabben“ zum Leben, ein technisches und virtuoses Gericht, das jedoch nicht ausreicht, um Clare Smyth, die erste Frau mit drei Michelin-Sternen, zu erobern. Der entscheidende Moment kommt mit dem Erfindungstest, bei dem die aufstrebenden Köche ein Gericht kreieren müssen, indem sie aus drei einfachen Zutaten auswählen, darunter Sellerie, Lauch und Rettich.
Bubu wählt Lauch und kreiert „Lauch und seine Säurenuancen“, dreifach gekochter Lauch mit Kaviar und gefrorener Himbeere. Eine mutige und intensive Kreation, die ihm die Türen zum Finale öffnet. Auszuscheiden ist Mattia Tagetto. «Das ist ein unglaublicher Moment», Bubus Worte , « ich bin überglücklich. Ich habe ein großes Ziel erreicht, es ist ein wahr gewordener Traum».
