Er begann aus Spaß in den eigenen vier Wänden seines Hauses in San Vito Bier zu brauen. Gestern landete der 44-jährige Francesco Pilia bei der nationalen „MoBi“-Meisterschaft in Quinto Vicentino, die sich an Enthusiasten richtet, die zu Hause Craft Beer herstellen, unter den besten Zehn. Pilia belegte den sechsten Gesamtrang und den dritten Platz in der Kategorie „Komplexe Altbiere“.

„Da dies meine erste Erfahrung in einem nationalen Finale ist“, sagte Pilia, „bedeutet das Erreichen dieser Ergebnisse für mich in jeder Hinsicht einen Sieg.“ Ich bin froh, neue Leute kennengelernt zu haben und ständige Unterstützung von den Menschen zu erhalten, die mir am Herzen liegen.“

Pilia produziert seit 14 Jahren Craft Beer. Für ihn, für San Vito und für Sardinien eine große Genugtuung.

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