Eine originelle Reise in die sardische Gemeinschaft in Valencia
Eine von Sarden geführte Tour durch die Clubs und Restaurants der spanischen Stadt.Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Eine schwarz-rote Postkarte von Antonio Gramsci , an einer Wäscheklammer an einem Faden in einer nächtlichen Buchhandlung aufgehängt, blickt hinaus, über die Bücherstapel und das dämmrige Licht eines Schaufensters in Valencias Ciutat Vella. Sie sucht nach einem vertrauten Gesicht, findet deinen Blick. Als du ihn dort allein inmitten so vieler fremder Namen siehst, empfindest du Mitleid. Du beschließt, einzutreten und ihm Gesellschaft zu leisten. Du fragst ihn, warum er dort ist, als wäre er ein entfernter Verwandter, der im Laufe der Jahre verloren gegangen ist. Du ahnst nicht, dass diese einfache Postkarte der Anfang eines langen Weges sein wird, der die miteinander verwobenen Lebenswege so vieler Sarden in der Stadt nachzeichnet.
Drinnen empfängt einen nicht Spanisch, sondern Italienisch mit einem leichten sizilianischen Unterton. Gabriele Nero , Verleger und Inhaber der Buchhandlung El Doctor Sax in der Calle de Quart 21, betont sofort seine Herkunft: „Ich komme von einer anderen Insel. Zuerst lebte ich in Turin, und seit 2008 in Valencia. Warum ist Gramsci hier vertreten?“, fährt er fort. „Sein Denken stellt das Individuum, seine Bildung und die Entwicklung einer sozialen Ethik wieder in den Mittelpunkt. Das Buch „Favole di Libertà“ gehörte zu den ersten, die wir ins Spanische übersetzten. 2020 würdigten wir jedoch einen anderen Sarden, wenn auch einen Wahl-Sardiner: Gigi Riva . Mit „Cagliari Campione“ , herausgegeben vom Journalisten Enrico Romanetto, zeichneten wir die romantischste Geschichte des italienischen Fußballs nach. Riva ist, ähnlich wie Gramsci, ein Gegner des Establishments. Denen eine Stimme zu geben, die gegen den Strom der gängigen Moral schwimmen und etwas zu sagen haben, um das Leben anderer zu verbessern, ist meine Mission als Buchhändler und Verleger.“ Er hantiert mit Materialien, um sich auf einen der vielen Messen vorzubereiten, die seine Wochenenden auf seinen Reisen durch Italien und Spanien prägen. Doch die Geschichte geht noch weiter: „Wir würden gern für eine Buchveranstaltung auf die Insel kommen. Vorerst besuchen wir aber ‚Più Libri Più Liberi‘ , das am langen Wochenende der Unbefleckten Empfängnis in Rom stattfindet. Dank Cagliari Campione “, fährt er fort, „habe ich so viele Menschen kennengelernt: die Sarden auf der Insel und die aus dem übrigen Sardinien , die über die ganze Welt verstreut sind. In ihrer Gesellschaft fühlt man sich nie fremd, denn es ist, als ob sie einem die schönste und großzügigste Seite ihres Landes, ihrer Lebensart zeigen möchten.“ Er hält inne und schreibt zwei Adressen auf die Rückseite von Gramscis Postkarte: „Hier, ich gebe sie dir!“, schließt er. „Auf der Straße hinter mir triffst du zwei meiner sardischen Brüder. Das Lokal heißt Santa Pasta , die kochen hervorragend. Hundert Meter weiter befindet sich der Circolo Shardana .“
Santa Pasta befindet sich in der Calle del Murillo 10, nur einen Steinwurf von der Plaza del Mercado entfernt. Das Restaurant wird von Marco Fanari und Riccardo Vinci geführt, zwei Einheimischen aus Guspini im Alter von 34 und 38 Jahren. Am Eingang weht neben dem markanten Logo des Restaurants die Flagge der Vier Mauren, und die Speisekarte präsentiert die bekanntesten italienischen und sardischen Pastagerichte: von Malloreddus alla Campidanese bis Culurgiones , darunter Panadas und Seadas . Marco backt ein weißes Pani Frattau , Riccardo rollt eine Pizza aus und erzählt: „Wir sind seit 2018 hier im Ort. Santa Pasta haben wir am 7. Juli 2025 eröffnet. Wir sind eine handwerkliche Pasta-Bäckerei, und die Pasta wird ausschließlich von Hand hergestellt. Die Resonanz war sofort positiv: Die Nachbarschaft hat uns herzlich aufgenommen, vielleicht weil wir die Atmosphäre eines typischen Dorfviertels geschaffen haben, wo die Menschen nicht nur zum Essen, sondern auch einfach zum Plaudern oder auf einen Kaffee vorbeikommen.“ Marco dreht sich um und fährt in Riccardos Worten fort: „Wir haben viele sardische Freunde, die hier leben: Einige sehen wir oft, andere seltener. An Feiertagen wie Sa die de sa Sardigna kochen wir für unsere Landsleute, damit sie sich der Heimat etwas näher fühlen. Die Organisation übernimmt die Mitglieder des Shardana-Clubs.“
Die Fäden eines Netzwerks, unsichtbar für das bloße Auge, wirken real und verbinden wie eine Kette unzählige Perlen, die über eine Stadt mit fast einer Million Einwohnern verstreut sind. Die Löcher in jeder dieser Perlen, auf den ersten Blick verschlossen, scheinen nun einen Spalt breit geöffnet und lassen einen Lichtstrahl durch, durch den die Geschichte einer anderen Stimme fließen kann. Die verstreuten Inseln mit ihren Geschichten schlagen Brücken und bilden einen Archipel. Ein neues Valencia entsteht im Kopf, ähnlich dem Freilichtmuseum von Maria Lai, einer Künstlerin, die Pierluigi Melis , Präsident des Circolo Shardana, gut kennt. „Auf Sardinien arbeitete ich in der Art Station in Ulassai. In Spanien erwarb ich 2016 meine Qualifikation als Fremdenführer, nachdem ich 2011 meine Frau, eine waschechte Valencianerin, kennengelernt hatte. Die Grundlage für den heutigen Club wurde 2017 über eine Facebook-Seite gelegt, die von Luca Comino und Luigi Casada betreut wurde. Ein wichtiger Anlaufpunkt war Salvatorina Fresis Restaurant Improntas in Montresta: ein wahrer Magnet für alle, die sich nach den Gerichten der Insel sehnen. Am 18. Oktober gewann das Restaurant Improntas den Fregula D'Oro- Preis und 2023 eine Folge der Fernsehsendung Little Big Italy mit Francesco Panella. „Salvatoria ist eine Quelle des Stolzes für uns“, fährt Melis fort, „aber neben ihr gibt es viele andere, die erwähnenswert sind, wie Omar Cauli , Professor für Physiopathologie an der Universität Valencia, Stefania Carta, Übersetzerin von Tolkiens Büchern und sardischen Autoren ins Englische, …“ Aber auch der Ingenieur aus Bitta, der in Limba mit Ihnen spricht, der Werbegrafiker mit innovativen Ideen zur Förderung unserer Kultur. Und dann wären da noch Orte wie Mamuthones Gourmet , Sardo und L'Antica Osteria . Es gibt so viele Geschichten. Wir werden sie weiterhin mit unseren Initiativen verbinden: von Filmen über Theater- bis hin zu Musikaufführungen, die an unsere Ursprünge erinnern, ohne sich von den Einflüssen der Gegenwart zu distanzieren, wie es oft bei den Konzerten von Nicola Agus , einem Freund aus unserem Kreis, der Fall ist.
Zum Abschluss unserer Reise kommen wir wieder an der Buchhandlung vorbei. Das Foto von Gramsci hängt nicht mehr an der Wand. Es ist in deinen Händen. Du blickst ihm in die Augen, und er wirkt weniger allein. Vielleicht war er es nie. Hinter der Postkarte tauchen Schriften, Zitate, neue Namen auf. Vielleicht waren sie schon vorher da, auch wenn du sie nicht sehen konntest.
