Anti-Briatore-Massenbad vor der historischen Pizzeria Sorbillo: „Pizza ist ein beliebtes Gericht“
„Vor einer Pizza sind alle gleich, das müssen sich alle leisten können: Berufstätige und Rentner, Kinder und Arbeitslose“Massenbad Anti Briatore in Neapel, in der historischen Pizzeria Sorbillo im Tribunali.
Es ist die Antwort neapolitanischer Pizzabäcker auf die, wie sie es nennen, „ Provokation “ von Flavio Briatore, der sich fragte, welche Zutaten diejenigen verwenden, die eine Margherita-Pizza für 5 Euro verkaufen.
„Du sagst, wenn Pizza billig ist, ist sie nicht gut? Hier machen wir es so und das sind die Zutaten, probiert es und sagt mir, wie es ist “, startet Gino Sorbillo die Herausforderung, umgeben von Journalisten, Fotografen und den üblichen Hunderten von Menschen, die sich jeden Tag vor seinem Restaurant anstellen im Zentrum der Stadt Kampanien.
Das von Briatore, schneidet Sorbillo ab, „ist eine dumme Kontroverse, Pizza wurde als beliebtes Gericht geboren und muss es bleiben . Wir arbeiten gerne mit den Menschen und erfreuen alle, Kinder, Arbeitslose, Berufstätige und Rentner. Vor einer Pizza sind alle gleich, das muss sich jeder leisten können“.
Da ist auch der Regionalrat von Kampanien, Francesco Emilio Borrelli: „ Pizza wurde als ärmliches Gericht geboren, für jedermann erschwinglich, aber gesund und unverfälscht, und wir wollen, dass es so bleibt . Briatore hat mit seiner Art diejenigen beleidigt, die dieses Produkt großartig gemacht und in die ganze Welt exportiert haben, und die Milliarden von Benutzern, die sich jedes Jahr zu beliebten Preisen ernähren.
(Unioneonline / L)
