Anaphylaktischer Schock nach dem Verzehr eines veganen Tiramisu, ein 20-jähriges Mädchen stirbt
Es gab Spuren von Milch, gegen die die junge Frau allergisch war. Produkt zurückgezogen, Ermittlungen wegen Totschlags eingeleitet
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Ein 20-jähriges Mädchen starb gestern im Krankenhaus San Raffaele in Mailand nach zehn Tagen im Koma.
Die Todesursache ist ein anaphylaktischer Schock . Nach ersten Ermittlungen hatte die junge Frau ein veganes Tiramisu gegessen, das jedoch im Verdacht steht, Spuren von Milch zu enthalten, gegen die die Zwanzigjährige seit ihrer Geburt allergisch war.
Das Produkt mit dem Namen „Tiramisun“ wurde heute vom Gesundheitsministerium wegen des Risikos des Vorhandenseins von Allergenen vom Markt genommen , da es Milchproteine enthalten würde, die nicht auf dem Etikett angegeben sind.
Staatsanwalt Luca Gaglio hat eine Akte wegen Totschlags gegen Unbekannt eröffnet und die Obduktion angeordnet.
(Unioneonline/L)
