Ha mancato la vittoria dell'Oscar green al fotofinish il giovane agricoltore di Sassari Giacomo Masia, non riuscendo nell'impresa di bissare, grazie alle sue produzioni di cardo, il titolo regionale conquistato a luglio a Cagliari, nella categoria We green (agricoltura sostenibile e sociale).

L'Oscar per l'agricoltura sostenibile e innovativa, ideato da Coldiretti Giovani Impresa, venerdì scorso in Expo è stato consegnato invece ad una sua coetanea calabrese, Lucia Marascio, che si è presentata con il muscolo di grano, la carne senza carne che ha pelle, nervo e fibra, come un taglio di manzo, ma è fatta soltanto di farina di frumento e legumi.

Giacomo Masia ha una azienda agricola a Campanedda, in territorio di Sassari, dove coltiva erba medica, cereali e mais
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