Zitrusfrüchte, was für eine Leidenschaft: In Giuseppe Barberas Essay eine Entdeckungsreise zu den geliebten Früchten

«Orangenbäume, Bäume, die ich verehre, dein Duft ist süß für mich! Gibt es etwas Schöneres in Floras Reich? Diese festschaligen Früchte sind ein uralter Schatz; und der Garten der Hesperiden hat nie andere goldene Äpfel gesehen…».

So erzählt uns der französische Schriftsteller Jean de La Fontaine aus dem 17. Jahrhundert von seiner Leidenschaft für die berühmteste Zitrusfrucht, die Orange . Jene Frucht, deren Duft, kombiniert mit dem der Zitrone, den deutschen Dichter Heinrich Heine immer wieder an Italien erinnerte und die für Federico García Lorca die leuchtende Farbe hat, die die Liebe haben muss. Kurz gesagt, Zitrusfrüchte haben auch Dichter und Maler inspiriert . Sie beleuchteten die Fresken und Mosaike von Rom und Pompeji, den Schoß der Renaissance-Madonnen, die Stillleben. Sie sind die Zitronen und Orangen der kubistischen Gemälde von Braque und Picasso, der impressionistischen von Cezanne und Manet. Sie sind das „Gelb der Zitronen“ der Poesie Montales, „Sterne der Bäume und leuchtende Kugeln“ der arabisch-sizilianischen Dichter bis hin zu Stanley Kubricks „Clockwork Orange“. Als ob das nicht genug wäre, haben diese Früchte einen grundlegenden Beitrag zur Menschheitsgeschichte geleistet.

Davon erzählt uns Giuseppe Barbera , Professor für Baumkulturen an der Universität Palermo, in dem Aufsatz „ Zitrusfrüchte “ (il Saggiatore, 2023, Euro 25, S. 320, auch E-Book), eine wahre Geschichte der Welt mit Zitronen als Protagonisten, Orangen, Zitronatzitronen und Grapefruit.

Zitrusfrüchte, die aus den entferntesten Regionen des Fernen Ostens stammen, sind in der Tat seit Anbeginn der Zeit in aller Munde. Es war aller Wahrscheinlichkeit nach eine Frucht dieser Familie und kein Apfel, der Eva und Adam vom Baum der Erkenntnis von Gut und Böse im Garten Eden lockte. Und der goldene Apfel, den Paris der Göttin Aphrodite schenkte, war eine Zitrusfrucht, die den Zorn von Hera und Athene entfesselte und die mythologische Dynamik auslöste, die zum Trojanischen Krieg führte. Und, noch bei den griechischen Mythen, der erste Name der Zitrusfrüchte war „Hesperiden“, wie die Nymphen, die zusammen mit dem Drachen Ladon die goldenen Äpfel des Gartens des Zeus bewachten, die wertvollsten und seltensten Früchte der Welt Welt

Aus dem Mythos herauskommend erzählt uns Giuseppe Barbera dann, dass gerade wegen ihrer Seltenheit Orangen im dritten Jahrhundert v zum "himmlischen Herrscher".

Früchte waren so beliebt, dass Kaufleute und Entdecker jahrhundertelang versuchten, Pflanzen in den Westen zu importieren, die so empfindlich auf Klima-, Wind- und Feuchtigkeitsveränderungen reagieren. Erst im Mittelalter und dank der Araber fanden Zitrusfrüchte ihren erwählten Platz an den Ufern unseres Meeres und machten insbesondere Sizilien zu einem Garten der Genüsse , den nur die unselige Bau- und Landwirtschaftspolitik des letzten Jahrhunderts ruiniert hat, aber nicht alles durch Glück.

Ohne die gesundheitlichen Vorteile von Orangen und Co. zu vergessen. Tatsächlich waren Zitrusfrüchte sogar das Heilmittel für ein Übel, das die Welt seit Jahrhunderten plagt, Skorbut : James Lind gelang es im 18. Jahrhundert, das Heilmittel dank des einfachen Zitronensafts zu finden.

Giuseppe Barbera rekonstruiert dann eine unveröffentlichte Weltgeschichte , in der sich menschliche Ereignisse um eine Zitrone oder Zitrone drehen.

Dieses lange Abenteuer zu erzählen, bedeutet jedoch nicht nur, die Bedeutung der Zitrusfrüchte in der Kultur und den Gärten der unterschiedlichsten Völker zu unterstreichen. Es bedeutet, noch einmal zu sagen, dass wir im Studium und der Pflege der Landschaft, ihrer Früchte und ihrer Schönheit die wertvollste Lehre finden, die wir erhalten können, um uns unsere Zukunft vorzustellen.