Auf Sardinien ist Bier allgegenwärtig . Es gibt zahlreiche Brauereien und noch mehr Konsumenten. Ende 2025 waren 45 Unternehmen bei den Handelskammern registriert, davon 20 handwerkliche Brauereien. Im Vergleich zu 2021 kamen neun Betriebe hinzu, drei davon handwerkliche. Die direkte Beschäftigung wird auf rund 300 geschätzt. In den verwandten Branchen steigt die Zahl auf 800. Diese Daten stammen aus einem Bericht des Forschungsbüros der Confartigianato Imprese Sardegna, basierend auf UnionCamere-Infocamere 2026.

750.000 Sarden konsumieren Bier (selten, saisonal oder täglich) und geben dafür über 70 Millionen Euro aus (industriell oder handwerklich hergestellt), was etwa 90 Euro pro Familie und Jahr entspricht. Auf der Insel werden jährlich rund 4 Millionen Liter Bier produziert. In Italien gibt es 802 Brauereien, davon 313 Craft-Brauereien. Die Lombardei führt die regionale Rangliste mit 110 Brauereien an, während Piemont mit 34 Brauereien landesweit führend ist. Sardinien belegt den siebten Platz.

„Wie diese Zahlen belegen“, erklärt Giacomo Meloni, Präsident von Confartigianato Sardegna , „wächst der Sektor täglich. Die Welt der kleinen Brauereien bereichert Sardinien. Qualität und Handwerkskunst bilden die Grundlage für die Produktionsverfahren, die verwendeten Rohstoffe sowie die Professionalität, Leidenschaft und das außergewöhnliche Fachwissen der Braumeister. Es handelt sich daher um ein wahres Kulturphänomen und einen Wachstumssektor mit vielfältigen Chancen und vielversprechenden Perspektiven. Confartigianato Sardegna ist überzeugt, dass dieser Sektor die treibende Kraft für das Wachstum einer fortschrittlichen und dynamischen Lieferkette ist, die positive Auswirkungen auf alle Bereiche hat – von den Erzeugern über die Lebensmittel- und Weinbranche bis hin zum Erlebnistourismus.“

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