Mangelnde Rückverfolgbarkeit, unregelmäßige Festnahmen und falsche Anwendung von Selbstkontrollverfahren. Aus diesen Gründen haben die Männer der Einsatzabteilung der Finanzpolizei und der Küstenwache von Cagliari 108 Tonnen Fischprodukte beschlagnahmt, von denen drei für wohltätige Zwecke gespendet wurden .

Die gemeinsame Kontrolle von Fiamme Gialle und dem Kapitänsamt begann in den letzten Tagen. Ins Rampenlicht gerückt ist eine Produktions- und Verarbeitungsanlage für Lebensmittel und Fischprodukte aus dem außereuropäischen Ausland , insbesondere für Tiefkühlprodukte in der Provinz Cagliari.

Im Inneren wurden 108 Tonnen unregelmäßig beschlagnahmter Produkte gefunden und beschlagnahmt. Dabei wurden „Verstöße festgestellt, die von der mangelnden Rückverfolgbarkeit des Fischprodukts über die unregelmäßige Beschlagnahme gemäß den vorgeschriebenen Gesundheitsstandards bis hin zur falschen Anwendung von Selbstkontrollverfahren reichen “ ( HACCP) », erklären Gdf und Küstenwache.

Die meisten der nicht zurückverfolgbaren Fischprodukte wurden vom Experimental Zooprophylactic Institute der ASL für nicht zum Verzehr geeignet erklärt und vernichtet . Über 3 Tonnen mit einem Handelswert von rund 110.000 Euro wurden für wohltätige Zwecke gespendet und direkt an die Caritas der Diözese geliefert. Der Erzbischof von Cagliari, Giuseppe Baturi, dankte der Initiative.

(Uniononline)

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