Ein Restaurant in Cagliari ist – im negativen Sinne – der Protagonist der „Operation NAS“, dem DMax-Programm, das sich auf die Aktivitäten der Anti-Verfälschungs-Einheit der Carabinieri konzentriert.

In der letzten Folge, die am Freitagabend im Ersten Fernsehen ausgestrahlt wurde, wurde eine gründliche Inspektion des Veranstaltungsortes gezeigt, bei der das Militär nicht nur Unregelmäßigkeiten feststellte, sondern auch gelinde gesagt abscheuliche Entdeckungen machte.

Die Liste der Verstöße ist lang: unauffindbare Lebensmittel, überfüllte Gefrierschränke, in Küchen geparkte Roller. Doch was die Nas der sardischen Hauptstadt beunruhigte, war vor allem die Entdeckung zahlreicher toter Kakerlaken, die nach einer Entwesung wahrscheinlich nicht entfernt wurden.

Ergebnis: Am Ende wurden 120 kg Lebensmittel beschlagnahmt und den Besitzern eine Geldstrafe von fast 5.000 Euro auferlegt.

Darüber hinaus ordnete die Nas die Schließung des Restaurants für eine Woche an. Die Zeit, die die Eigentümer benötigen, um alles wieder auf den Standard zu bringen und Sanierungs- und Reinigungsarbeiten durchzuführen, bevor sie nach einer erneuten Inspektion die Genehmigung zur Wiederaufnahme des Geschäftsbetriebs erhalten.

(Uniononline/lf)

© Riproduzione riservata