In den letzten Wochen hat die Nas von Cagliari , zwischen den Provinzen Cagliari und Oristano , etwa fünfzig Großhändler und ethnische Lebensmittelgeschäfte überprüft und dabei 15 Verstöße gegen die Bestimmungen zu diesem Thema festgestellt ; Daher wurden die vorgesehenen Verwaltungssanktionen auf insgesamt rund 14.000 Euro erhöht und die Lebensmittel beschlagnahmt, bei denen die Rückverfolgbarkeitspflicht fehlte oder die in Bezug auf Aufbewahrung und Konservierung unzulässig waren.

Der Wert der beschlagnahmten Lebensmittel beträgt etwa 4.000 Euro .

Aber auf nationaler Ebene beschlagnahmte die Nas in einem Jahr über 8.000 Tonnen unregelmäßiger Lebensmittel, darunter Fisch, Milch-, Back- und Getreideprodukte, Fleisch, Erfrischungsgetränke und Getränke. Waren, deren Herkunft unbekannt ist, die unter schlechten hygienischen und hygienischen Bedingungen aufbewahrt oder in ungeeigneten Umgebungen gelagert werden und noch deutliche Anzeichen von Veränderungen aufweisen und deren Verfallsdatum überschritten ist. Alles im Gesamtwert von über 34 Millionen Euro.

Das Budget wurde anlässlich des gestern begangenen „ Welternährungstags “ bereitgestellt. Die Initiative wurde 2019 von der Weltgesundheitsorganisation (WHO), der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und CODEX Alimentarius sowie dem Gesundheitsministerium – Generaldirektion für Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Ernährung (DGISAN) gegründet.

Insgesamt wurden rund 27.000 Kontrollen entlang der gesamten Lebensmittelkette (Produktion, Vertrieb und Gastronomie) durchgeführt und in über 10.000 Strukturen (37 %) Unregelmäßigkeiten festgestellt .

Bei den Kontrollen wurden 16.118 Verstöße gegen nationale und gemeinschaftliche Vorschriften zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit festgestellt ; Drei Betreiber im Lebensmittelsektor (zwei Tierärzte, die für die Kontrolle der Fleisch- und Milchlieferkette wegen Korruption und Amtsmissbrauch zuständig sind, ein Milchviehhalter wegen Stromdiebstahls) wurden festgenommen, 9.328 Personen wurden den zuständigen Behörden gemeldet (davon 772). ), hohe Bußgelder von über 126 Millionen Euro.

798 Gebäude (Lager, Restaurants, Bäckereien, verschiedene Lebensmittelproduktions- und -verkaufsaktivitäten usw. im Gesamtwert von über 500 Millionen Euro) wurden aufgrund schwerwiegender Unregelmäßigkeiten im Hygiene- und Hygienebereich sowie bei Genehmigungen geschlossen.

(Uniononline/ss)

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