Suppe. Und Larven, die in der Brühe schwimmen, mitten in der Pasta. Es geschah gestern Morgen mit (mindestens) einer Mahlzeit, die zum Mittagessen im Krankenhaus San Francesco di Nuoro serviert wurde.

Die Beschwerde eines Patienten, begleitet von ziemlich expliziten Fotos, prallte in den sozialen Medien ab und erreichte die oberen Stockwerke des örtlichen Gesundheitsamts. Das Gesundheitsunternehmen hat eine interne Untersuchung eingeleitet.

Die Geschäftsleitung gibt nach Rücksprache mit der Nummer eins des Krankenhauses an, dass „der Catering-Service komplett ausgelagert ist“. Nach Erhalt der Meldung sei umgehend „der zuständige Dienst der Präventionsabteilung, Sian (Hygiene-, Lebensmittel- und Ernährungsdienst)“ alarmiert worden.

Das gesamte Material wurde beschlagnahmt und "sofortige Gespräche mit dem zuständigen Unternehmen eingeleitet , um die Überprüfung der internen Verfahren fortzusetzen".

Der Manager Paolo Cannas versichert, dass die Affäre nicht folgenlos bleiben wird: „Wir beabsichtigen, einen formellen Streit mit dem beauftragten Unternehmen einzuleiten“, erklärt der Geschäftsführer, „unter Beteiligung von Dec (Direktor der Vertragsdurchführung) und Rup (Manager des Verfahrens) ".

(Unioneonline / EF)

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