Nicht nur Hirsche. Auch in Laconi kommt es zu einer Invasion von Trüffelsammlern . Mit allen damit verbundenen Unannehmlichkeiten : beschädigtes Privatgrundstück, Autoverkehr auf dem Land und ein Produkt, das mit der Zeit Gefahr läuft, zu verschwinden. Aber jetzt ändert es sich. Vor einigen Tagen hat der Regionalrat das Gesetz verabschiedet, das die Sammlung, den Anbau, die Vermarktung und die Verwertung von Trüffeln regelt. Ein Ergebnis, auf das die Laconi-Administratoren schon seit einiger Zeit gewartet hatten, nachdem sie mehrfach eine Regulierung des Rückzugs beantragt hatten.

Bürgermeister Salvatore Argiolas : „Jetzt können wir endlich Projekte studieren, um eine unserer herausragenden Leistungen zu fördern .“ In unserem Land gibt es Zeiten, in denen es mehr Trüffelsammler als Touristen gibt. Die Gemeinde fordert seit 20 Jahren ein Gesetz, jetzt ist es endlich da.“ Zum ersten Mal ist es verpflichtend, Regeln bezüglich der zu entnehmenden Menge, des Ortes und der Art der Trüffelsammlung einzuhalten. Aber nicht nur das: Diese Delikatesse darf nur mit einer Lizenz nach einer Eignungsprüfung abgeholt werden.

„Auf diese Weise wird die Razzia enden“, erklärt Bürgermeister Argiolas. Oftmals haben viele Trüffelsammler sogar die Zäune des Landes manipuliert. Ohne zu vergessen, dass viele Menschen beim Graben die falschen Methoden anwenden. Auf diese Weise kann der Trüffel – so der Bürgermeister abschließend – zu einem Nischenprodukt werden, das auch einen Einfluss auf die lokale Wirtschaft haben wird. Dieses Gesetz, das wir gefordert haben, wird eine treibende Kraft für die Entwicklung und das Wachstum der Gemeinschaft sein, in der der Trüffel von grundlegender Bedeutung ist.“

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