Urlaub auf Sardinien, genauer gesagt in Badesi, für Enrico Derflingher, 60 Jahre alt aus Lecco, einer der berühmtesten Köche der Welt . Mit Erfahrungen, die geradezu prestigeträchtig sind.

Unter anderem war er auch Küchenchef des englischen Königshauses.

Mit 27 betrat er den Kensington Palace und diente Charles und Diana.

Sein Risotto „Regina Vittoria“ wurde besonders von der gestern im Alter von 96 Jahren verstorbenen Queen Elizabeth geschätzt.

Derflinger hat während seiner außergewöhnlichen Karriere auch Erfahrungen im Weißen Haus gesammelt. In diesen Tagen, verbunden durch Gallura, nimmt er an zahlreichen nationalen Fernsehsendungen teil, in denen er vor allem nach seiner Arbeit an der Seite der geliebten englischen Königin gefragt wird.

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