Capoterra, schlecht konserviertes Essen und Schmutz: ein Restaurant in Schwierigkeiten
Ohne Etiketten gelagerte Fischprodukte, Gefrierschränke in einem nicht konformen Lager. 126 kg Lebensmittel beschlagnahmt
Schlecht gelagerte Lebensmittel und prekäre hygienisch-sanitäre Bedingungen .
Dies ist die Situation, die gestern in Capoterra von den Carabinieri der NAS von Cagliari bei einer Inspektion eines lokalen Restaurants mit Sitz in der Hauptstadt festgestellt wurde. Das Militär hat mehrere kritische Probleme festgestellt, weshalb das Unternehmen aufgefordert wurde, die in der aktuellen Gesetzgebung geforderten hygienisch-sanitären Mindestbedingungen wiederherzustellen
Außerhalb des Geschäfts, neben dem Pizzeria-Bereich, wurde ein Kastencontainer zur Lagerung verschiedener Materialien gefunden , auch wenn diese nicht für die gewerbliche Tätigkeit relevant waren. In einem Lagerhaus, das sich in prekärem Zustand befand und nicht bei der zuständigen Verwaltungsbehörde gemeldet worden war, wurden auch in zwei Gefriertruhen Lebensmittel und Getränke gefunden.
Die Soldaten der Spezialabteilung der Arma fanden auch Lebensmittel verschiedener Art und Art, mit einem überwiegenden Anteil an Fischprodukten , die in Verpackungen und Behältern ohne jegliche Hinweise gelagert und daher nicht rückverfolgbar waren. Es wurden 126 kg Material im Wert von ca. 5.000 Euro beschlagnahmt.
(Unioneonline/vf)
