Cagliari, fast 40 Kilo nicht zurückverfolgbares Fleisch: Beschlagnahme in einer Metzgerei
Ohne den obligatorischen Gesundheitsstempel gab es keine Möglichkeit, die Herkunft zu überprüfenPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Die Carabinieri der NAS von Cagliari verhängten im Rahmen einer der zahlreichen Kontrollen zur Gesundheits- und Hygienesicherheit im Lebensmittelsektor verwaltungsrechtliche Sanktionen gegen den Besitzer einer Metzgerei wegen mangelnder Rückverfolgbarkeit einiger Lebensmittel.
35,2 kg Schweinefleisch und 3,6 kg Schaffleisch wurden beschlagnahmt und hatten einen Handelswert von etwa 1.000 Euro. Das Fleisch hatte kein Gesundheitskennzeichen.
Wie und wann der Kauf erfolgte, konnte nicht überprüft werden.
(Uniononline/D)