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29 settembre 2023 alle 11:18aggiornato il 29 settembre 2023 alle 12:36
Cagliari, fast 40 Kilo nicht zurückverfolgbares Fleisch: Beschlagnahme in einer Metzgerei
Ohne den obligatorischen Gesundheitsstempel gab es keine Möglichkeit, die Herkunft zu überprüfenDie Carabinieri der NAS von Cagliari verhängten im Rahmen einer der zahlreichen Kontrollen zur Gesundheits- und Hygienesicherheit im Lebensmittelsektor verwaltungsrechtliche Sanktionen gegen den Besitzer einer Metzgerei wegen mangelnder Rückverfolgbarkeit einiger Lebensmittel.
35,2 kg Schweinefleisch und 3,6 kg Schaffleisch wurden beschlagnahmt und hatten einen Handelswert von etwa 1.000 Euro. Das Fleisch hatte kein Gesundheitskennzeichen.
Wie und wann der Kauf erfolgte, konnte nicht überprüft werden.
(Uniononline/D)
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