Cagliari, abgelaufenes Fleisch und Fisch in mobilen Truck-Cafés: Waren und Kühlschränke beschlagnahmt
Über 100 Kilo nicht konformer Produkte in zwei "Cadozzoni" in der StadtPer restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Die Offensive der Ordnungskräfte gegen die Unregelmäßigkeiten der umherziehenden Truck-Bars, die in Cagliari als "Caddazzoni" bekannt sind, geht weiter.
Im Rahmen der Kontrollen zur Einhaltung der Konzessionen sowie der Gesundheits- und Hygienestandards wurden in den vergangenen Tagen Kontrollen durch die Nas Carabinieri in Zusammenarbeit mit den örtlichen Polizeibeamten der Hauptstadt durchgeführt.
Am Ende einiger Kontrollen beschlagnahmte das Militär 25 Kilo gefrorenes und abgelaufenes Rindfleisch, das in Räumen gelagert wurde, die aus hygienisch-sanitärer Sicht nicht geeignet waren.
Bei einer anschließenden Kontrolle wurde bei einer anderen Tätigkeit die Beschlagnahme von 77 Kilo Fleisch und Fisch, stets gefroren, aus drei technisch ungeeigneten Kühl-Gefrier-Kombinationen ausgelöst .
Der Gesamtwert der sichergestellten Lebensmittel und Materialien beläuft sich auf rund 10.000 Euro.
(Unioneonline/E.Fr.)