Bei einer heutigen Inspektion in einem öffentlichen Betrieb im Zentrum von Arbus durch die Carabinieri der örtlichen Polizeistation, unterstützt von der Abteilung für Lebensmittelverfälschung und Gesundheit sowie der Arbeitsinspektion Cagliari, wurden abgelaufenes Fleisch und Fisch , nicht etikettierte Produkte und Unregelmäßigkeiten bei der Arbeitssicherheit festgestellt.

Bei der Inspektion entdeckten Beamte der NAS laut einer Mitteilung der Carabinieri Fleischprodukte ohne die vorgeschriebene Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeitsinformationen . Dieser Verstoß zog eine Geldbuße von 1.500 € nach sich. Zudem wurde die Nichteinhaltung der HACCP-Selbstkontrollverfahren , insbesondere im Umgang mit abgelaufenen Lebensmitteln , festgestellt. Dies führte zu einer Geldbuße von 2.000 €, der Auflage, das Lager zu legalisieren, und der eigenständigen Entsorgung von rund 30 Kilogramm ungenießbarer Fleisch- und Fischprodukte .

Im Hinblick auf die Arbeitssicherheit ergaben die Untersuchungen von Nil, dass die Schulungspflichten für Mitarbeiter im Bereich Gesundheit und Sicherheit nicht erfüllt wurden. Wegen dieses Verstoßes wurde der Geschäftsinhaber, ein ortsansässiger Händler, angezeigt und mit einer Geldstrafe von ca. 1.850 € belegt.

(Unioneonline/vf)

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