Meisterkoch, das Abenteuer von Bubu Gargiulo aus Cagliari geht weiter
Auch in der sechsten Folge verdient sich der angehende Koch den Balkon
Bubu Gargiulo (links) am Herd
Der sechste ist auch gut. Antonio Bubu Gargiulo überwindet eine weitere Episode (tatsächlich die sechste) von Masterchef Italia und setzt seinen Aufstieg in Richtung Finale fort.
Der 19-Jährige aus Cagliari, geboren in Kampanien, verblüfft immer wieder und schaffte es erneut, unter harten Prüfungen und Hindernissen, die Köche Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo und Giorgio Locatelli zu überzeugen und sich seinen Platz auf dem Balkon zu verdienen. Was ihn rettete, war sein Minestrone-Teller im letzten Hindernis der Druckprüfung.
Es war die Folge von Komfortessen, die sehr wenig Komfort hatte. Tatsächlich versteckten die Juroren Fallstricke, indem sie angehenden Köchen das Ziel gaben, Gourmetgerichte zu kreieren, ausgehend von Zutaten und Rezepten, die nur scheinbar üblich und „beruhigend“ sind.
In der Mystery Box steckten sie zum Beispiel Spezialkonserven, die in den letzten Jahren der Pandemie von bedeutenden Köchen kreiert wurden, während der Invention Test ein klassisches Rezept der römischen Küche präsentierte, das supplì am Telefon: Für diesen Test ist es das ganz besonders Küchenchef Jacopo Mercuro war ein Gast, der dank seines beispiellosen Angebots einen führenden Platz in der kulinarischen Szene Italiens und der Welt erobert hat.
Der Outdoor-Test an den Marmore Falls ist spektakulär. An diesem magischen Ort unweit von Terni forderten sich die beiden Brigaden, von denen eine von Bubu angeführt wird, bei der Zubereitung ihrer Menüs heraus und versuchten, die ikonischsten Gerichte der Gegend zu reproduzieren, um dann von 35 Terni DOC-Gästen beurteilt zu werden , die Top-Experten des lokalen Geschmacks.
