Der neue Ichnusa kommt in der Hauptstadt an und treibt die Römer in den Wahnsinn. Lange Schlangen vor dem Gelände an einem Tag unter der Woche, um das neue Bier aus Assemini, Ichnusa Ambra Limpida, zu probieren.

Bis vor wenigen Wochen nur auf Sardinien erhältlich, landete es schließlich auf dem Kontinent und Tausende von Römern versammelten sich, um es zu probieren.

Was die Liebe der Hauptstadtbewohner zum Bier (Pro-Kopf-Verbrauch von rund 35 Litern pro Jahr) und insbesondere zum Bier mit dem unverwechselbaren Quattro Mori-Logo bestätigt. Auch in der Vergangenheit, als man nach Sardinien fahren musste, um einen Ichnusa zu trinken, war Rom eine Ausnahme. Das Bier wurde aufgrund seiner Nähe zum Hafen von Civitavecchia in einigen Geschäften und Clubs in der Hauptstadt und an der Küste von Latium gefunden.

Den gleichen Weg wie Ichnusa Ambra Limpida: Seit Dezember auf Sardinien verbreitet, kommen die Stängel jetzt auch in anderen Regionen an.

«Ichnusa Ambra Limpida ist das Ergebnis der Arbeit aller Menschen der Assemini-Brauerei, die sich seit über einem Jahr diesem neuen Bier verschrieben haben», sagt der Direktor der Brauerei Matteo Borocci. «Die ersten Reaktionen waren sehr positiv, wir hoffen, dass dieser Sommer immer mehr geschätzt wird».

Das neue Ichnusa ist ein gefiltertes Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5%, es ist golden mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Assemini-Brauerei hat die Getreide- und Hopfenauswahl um einen Hauch von Reis ergänzt, der in der Gegend von Oristano angebaut wird.

(Unioneonline/L)

© Riproduzione riservata