Die Tische der sardischen „Weihnachtsköniginnen“: durchschnittlich 10 Gäste in jedem Haus
Coldiretti: Die Menschen auf der Insel sind zusammen mit den Sizilianern die „geselligsten“, wenn es ums Feiern geht. Im Vergleich zu 2022 werden wir 10 % mehr für Mittag- und Abendessen ausgeben
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Die am meisten „besuchten“ Weihnachtstische in Italien befinden sich auf Sardinien mit durchschnittlich 10 Gästen.
Dies ergab eine Umfrage von Coldiretti/Ixè , wonach die „geselligsten“ Menschen im Bel Paese, wenn es ums Feiern geht, gerade die Sardischen sind, die den Sizilianern ebenbürtig sind.
An Weihnachten 2023 – so die Studie – gibt es im Landesdurchschnitt fast 8 Gäste, und was die Wahl des Ortes betrifft, an dem man den 24. und 25. Dezember mit Verwandten und Freunden verbringen möchte, scheint es keinen Zweifel zu geben: 88 % der Italiener werden Heiligabend verbringen und Weihnachten zu Hause, manche im eigenen Zuhause (54 %) und manche bei Verwandten und Freunden (34 %).
Eine Minderheit von 6 % wird sich stattdessen für ein Restaurant oder ein Bauernhaus entscheiden, aber es gibt auch 6 %, die sich erst im letzten Moment entscheiden.
Was die Speisekarte betrifft, so wird an Heiligabend – betont Coldiretti – hauptsächlich Fisch serviert, während an Weihnachten Fleisch vorherrscht, aber auch Suppen, Suppen, gefüllte Nudeln, Cappelletti in Brühe und rustikale Pizzen.
Am Tisch, heißt es in der Umfrage, „wird es auch Platz für Essens- und Weingeschenke geben, die zu den beliebtesten gehören, aufgrund der Tendenz zu nützlichen Geschenken, aber auch aufgrund der Bekräftigung eines Lebensstils, der auf die Wiederentdeckung der Tradition bei Tisch achtet.“ drückt sich in der von Ihnen selbst zubereiteten Zubereitung mit persönlichen Rezepten für besondere Abende aus.“
In Bezug auf die Kosten hebt Coldiretti hervor, dass die Italiener in diesem Jahr wieder durchschnittlich 115 Euro pro Familie zu Weihnachten am Tisch ausgeben werden, 10 % mehr als an den Feiertagen 2022 , was nach drei vom Krieg geprägten Jahren eine Rückkehr zum Niveau vor der Pandemie bedeutet und Covid.
„Der Rückgang der Inflation, der viele Monate lang ein Schreckgespenst für Familien war, hat positive Auswirkungen – betont Coldiretti – auch auf die Auswahl an Weihnachtsessen, so sehr, dass die Mehrheit der Italiener (31 %) zwischen 50 und 100 Euro ausgeben wird .“ weitere 29 % steigen auf 200 Euro und 10 % erreichen 300 Euro (4 % sogar noch höher). Nur 7 % werden das Budget unter 30 Euro halten, während 13 % es zwischen 30 und 50 Euro belassen werden und 6 % lieber nicht antworten.“
(Uniononline/lf)
