Сотейник весом 830 грамм заплатил 103 тысячи евро.
Рекордная распродажа на XXII Всемирном аукционе по продаже белых трюфелей Alba, который проходил в замке Гринзане Кавур (Кунео).
В последние месяцы цена на трюфель достигла максимума за последние восемь лет, превысив 4500 евро за килограмм в октябре из-за неблагоприятных погодных условий, которые произошли в последние месяцы.
Драгоценное украшение получило гонконгский бизнесмен, влюбленный в Италию.
Три других образца трюфелей весом 230, 250 и 400 граммов, купленные датским предпринимателем и двумя итальянскими предпринимателями, также были выставлены на аукцион в столовой в Гринцане.
Всего в ходе аукциона было собрано 457 300 евро, которые будут переданы на благотворительность.
В замке - вместе с Гонконгом, Москвой, Сингапуром и Дубаем - состоялся дебют "Barolo en primeur" с аукционом 15 барриков прекрасного вина, сделанного из винограда сорта Винья Густава.
Несколько дней назад в ценовой спор вмешался и Флавио Бриаторе, который на видео показал гигантские трюфели, доступные в его ресторане в Монтекарло. Однако некоторые эксперты утверждали, что это «подделки», то есть они не из Ланге.
(Unioneonline / F)