Vinitaly, Falchi punta sul Cannonau"E' il biglietto da visita per l'Expo"
L'assessore all'Agricoltura Elisabetta Falchi parla del Vinitaly.Passa per il Cannonau la conquista di nuovi mercati internazionali per il settore vitivinicolo della Sardegna. Il vino più antico e diffuso nell'Isola è stato al centro della seconda giornata di attività promosse dalla Regione a Verona per Vinitaly 2015 con una tavola rotonda aperta dall'assessore dell'Agricoltura Elisabetta Falchi.
"Dobbiamo intercettare il trend di crescita del Cannonau, confermato anche quest'anno - ha osservato l'esponente della Giunta Pigliaru - e puntare sull'export e sulla conquista di nuovi consumatori, valorizzando in modo particolare le produzioni Doc". Un percorso che lega le produzioni alla storia e alle particolarità ambientali dei territori di provenienza. "Qualità della vita, alimenti sani, ricchezze naturali e archeologiche, innovazione sostenibile, longevità - ha Falchi - sono i nostri biglietti da visita nel mondo e che fra poche settimane ci rappresenteranno anche all'Expo di Milano".
Il Cannonau, assicurano i tecnici dell'assessorato, è una delle punte di eccellenza delle nostre produzioni agroalimentari che si inseriscono in questo racconto fra storia e ambiente: il vero brand internazionale della Sardegna. "Rimane tuttavia centrale l'impegno a lavorare con le aziende - ha aggiunto la titolare dell'Agricoltura - per migliorare la qualità attraverso l'innovazione, disciplinando la vendemmia e utilizzando tecniche di vinificazione adeguate per raggiungere una omogeneità di produzione".
Nel pomeriggio, spazio alla premiazione dei vini sardi vincitori del Concorso internazionale dei Grenaches du Monde (i cannonau e altri vitigni analoghi nel mondo): medaglia d'oro a Società agricola F.lli Puddu, Cantina sociale Dorgali, Poderi Atha Ruja, Cantine Deidda, Cantina sociale Ogliastra, Meloni vini; medaglia d'argento all'Agricola Melis e doppio riconoscimento alle Cantine Surrau; medaglia di bronzo a Ferruccio Deiana, Cantina sociale Dorgali e Azienda agricola Deriu. "La Sardegna - ha annunciato l'assessore Falchi a margine dell'iniziativa - è candidata a ospitare il concorso Grenaches du Monde nel 2017, con una rassegna importante che celebrerà questo vitigno di antichissima tradizione nelle aree mediterranee".