Videolina, Sardegna Verde ad Arbus"Bontà in punta di lama"

"Bontà in punta di lama". È il titolo del nuovo viaggio di Sardegna Verde, domani alle 13.30 su Videolina. Emanuele Dessì sarà ad Arbus, alla scoperta di un territorio straordinario che, dalla montagna, degrada verso le dune di Piscinas.

Dopo un’escursione in quad, si parlerà, con i dirigenti di Coldiretti, di incendi che, negli ultimi anni, hanno ferito la zona. A seguire, tappa nel sito minerario di Ingurtosu, anche per conoscere i progetti di recupero in chiave turistica.

Si parlerà ancora di vino, di pasta fresca, di allevamento di pecore nere e di coltelli. Sarà Giulia Pusceddu, erede di una grande famiglia di coltellinai, a parlare della mitica "arburesa". Bontà sulla tavola dell’agriturismo "Gragonti". Riprese Marco Massidda, postproduzione Beppe Passavanti.