Oggi Carlo Cracco ha fatto visita al ristorante "InGalera", che si trova all'interno del carcere di Bollate (Milano), insieme a Maurizio Martina.

Lo chef e il ministro dell'Agricoltura hanno assaggiato i piatti preparati dai detenuti.

"Sono qui per portare un minimo di allegria", ha dichiarato il giudice di Masterchef Italia, che ha poi sottolineato l'importanza dei progetti di riabilitazione per le persone che si trovano in prigione.

"Assumerei un ex detenuto? Sì, perché no? Non c'è nulla male. L'importante è che sia professionalmente preparato", ha aggiunto.

Carlo Cracco e Maurizio Martina al ristorante del carcere di Bollate (foto Tgr Rai Lombardia)
Lo chef e il ministro dell'Agricoltura hanno presentato progetti di riabilitazione per i detenuti
Nel menu una tartare di carne con fragoline sotto spirito e una cheesecake (foto Tgr Rai Lombardia)
Nel ristorante "InGalera" lavorano 8 detenuti
La locandina di "Fuga per la vittoria" appesa nel locale
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