Il Comune di Olmedo amministrato dal sindaco Toni Faedda prosegue nelle sue attività culturali e nella valorizzazione dei prodotti tipici locali.
La cornice dell'Agriturismo Borgo dei Vigneti ha ospitato il primo corso di panificazione proposto dall'Amministrazione comunale.
Negli ultimi mesi le maestre panificatrici Mariella Pinna e Maria Talia Tidore hanno proposto alle numerose allieve le prime nozioni per la realizzazione delle statuine che compongono il presepe del pane.
«Proseguiamo nel percorso di tutela e valorizzazione del pane tradizionale perché sia tramandato alle nuove generazioni», ha dichiarato il primo cittadino.

© Riproduzione riservata