La "Livorno" è la razza made in Italy per eccellenza. Uova e carne all'insegna della tradizione culinaria italiana.
Si parla di galline, naturalmente, ieri in mostra a Zeddiani nel concorso promosso dall'Associazione sarda avicunicoli ornamentali, con il contributo del Comune. Ma i 63 esemplari in passerella nella palestra del piccolo centro oristanese, non hanno solo piume e creste degne di un concorso di bellezza, ma hanno molto anche sotto il profilo della qualità e della produzione. Uova di ogni peso e grandezza in esposizione e vendita sul banco degli organizzatori.
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