21 giugno 2016 alle 09:59aggiornato il 21 giugno 2016 alle 10:04
Celiachia, il mal di glutine colpisce 300 ogliastrini: il doppio rispetto al 2015
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La celiachia è un male che colpisce sempre più ogliastrini.
I numeri raccontano di un fenomeno allarmante soprattutto tra i giovani.
Trecento su 57 mila abitanti. Nel 2015 l'incidenza media della patologia nel territorio è stata doppia rispetto alla media nazionale.
La celiachia è una malattia autoimmune, definita come un'intolleranza permanente al glutine, la componente proteica di alcuni cereali. Per questo chi ne soffre è costretto a una scrupolosa selezione degli alimenti. Una quotidiana e difficile convivenza in attesa di buone notizie dalla ricerca.© Riproduzione riservata