A Nurachi è tutto pronto per "Frituras", una manifestazione antica che si ripete. Quella che un tempo, in occasione del Carnevale, riuniva tutte le famiglie del paese per preparare le specialità del periodo. Nelle vie in questi giorni di sente l'odore dell'olio che frigge. Segno che in tanti si stanno allenando per il grande giorno.

L'appuntamento è per domenica 2 febbraio nella piazza Chiesa di Nurachi. La regia della manifestazione è affidata alla Pro loco del paese che in collaborazione con il Comune guidato dal sindaco Renzo Ponti ridarà vita ad una delle antiche tradizioni del paese che tutti ricordano ancora con piacere. Come un tempo verranno distribuiti sino ad esaurimento scorte i dolci tipici del Carnevale. La festa prenderà il via alle 15.30 con i balli sardi accompagnati dal fisarmonicista Gianni Ore. Nel frattempo fornelli accesi per le fritture che una volta pronte verranno distribuite a tutti i presenti. Un tuffo nel passato insomma che coinvolgerà tutti i presenti, grandi e piccoli. Ma sarà un modo anche per stare tutti assieme e gustare in allegria ottimi dolci.
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