A “Filindeu”  i piatti del medioevo  

Appuntamento alle 21 questa sera su Videolina con “Filindeu”.

Giancluca Medas ci porta nel cuore di Castello a Cagliari, il nostro cuoco per caso ha incontrato Davide Cannas amante del medioevo, con lui si è deciso di fare una puntata dedicata alla cucina popolare medioevale realizzando due ricette davvero speciali, la trippa con menta e la fregola con purputza. Una vera e propria goduria per il palato che non ci ha lasciato indifferenti.